Вход
Регистрация
Лучшие
Новое
Поиск

Завтрак на день святого Патрика

Рейтинг 2.9/5

Рецепт от Sofi

Всем нам изместно еще со школьной скамьи, что символом Северной Ирландии является трилистник (shamrock),  а один из самых любимых ирландцами праздник - день святого Патрика, который принес в страну христианство и поборол язычество и, как гласит легенда, змей. Понятие святой троицы он как раз объяснят простому народу на примере трилистника. Стоит сказать, что этот праздник отмечается не только у себя на родине, но и в ряде католических стран, а также в ирландских пабах и ресторанах по всему миру. Нередко 17 марта, в день почитания святого, можно встретить тематические блюда с преобладанием в них зеленого цвета. Проявим уважение к традициям ирландского народа и приготовим завтрак ввиде трилистника. Говорят, он приносит удачу. Как говорится, правильный завтрак - залог успешного дня.

Нам понадобится:

  • зеленый сладкий перец
  • 4-6 яиц
  • соль, перец (по вкусу)
  • растительное масло для жарки
  • вода

Приготовление

1. Режем перец кольцами, убираем сердцевину и семечки.

2. Ставим сковороду на средний огонь, разогреваем масло.

3. Выкладываем наши зеленые "трилистники", разбиваем яйцо в центр, солим, перчим и жарим под крышкой с одной стороны, убавив огонь до минимума. Если вы не уверены, что сможете вылить яйцо аккуратно в центр перца, можно разбить яйцо предварительно в мерный стакан с носиком и затем вылить в перец, как это делаю я.

4. Обязательно добавьте немного воды (3-4 столовых ложки), чтобы перцы не подгорели. Воду, естественно, добавляем между трилистниками, она не должна попасть на яйцо. 

Еще несколько полезных рецептов

1: 
Салат Греческий
Греческий салат можно встретить в меню лучших ресторанов мира, однако, издавна этот салат принято считать салатом бедняков, ведь свежие овощи, оливки и оливковое масло - самые доступные и дешевые продукты не только в Греции, но и во всем Средиземномо...
Разместил: Karamelka
2: 
Жгучие помидоры
Жгучие помидоры - находка для тех, кто любит поострее. Их можно употреблять в пищу как самостоятельно, так и с любым привычным для вас гарниром или мясом. Не рекомендуется для тех, у кого есть проблемы с желудком. Нам понадобится: 1,5 - 2 кг свежих п...
Разместил: Karamelka
3: 
Омлет Грибная буренка
Нам понадобится: говядина, примерно 200 грамм яйца куриные, 5 штук молоко, 1 стакан грибы, примерно 150 грамм картофель, примерно 200 грамм брокколи, 4 штуки цветная капуста, 4 штуки фасоль стручковая, примерно 100 грамм вода, 2 стакана соль морская,...
Разместил: Admin
4: 
Сытный горячий бутерброд
Каждое утро мы ломаем голову, что приготовить в очередной раз для своей семьи на завтрак. Горячий бутерброд понравится и взрослым, и детям, а простые ингредиенты найдутся в любом холодильнике. Если у вас, скажем, не нашлось помидор, можно с легкостью...
Разместил: Admin
5: 
Фасоль маринованная
Нам понадобится: фасоль 20 гр. соли 30 гр. сахара стакана уксуса горький и душистый перец гвоздика кусочек корицы душистый перец в горошинах Приготовление1. Возьмите фасоль, желательно не совсем спелую. Стоит сказать, что уровень зрелости фасоли опре...
Разместил: Svetik
Главная
О компании
Правила использования
Правовая информация
Связаться с нами
Кулинарный информационный ресурс EatRecipe. Все права защищены и охраняются законом. При использовании материалов с этого сайта обязательна ссылка на EatRecipe.