Вход
Регистрация
Лучшие
Новое
Поиск

Шоколадные оладьи

Рейтинг 2.9/5

Рецепт от Admin

Шоколадные оладьи - хорошая альтернатива классическим оладьям. Это отличный десерт к чаю для всей семьи! И, кстати, очень экономичный: за счет того, что оладьи довольно сладкие, 3-4 оладушки будет достаточно на одну персону.

Также несомненным плюсом будет то, что их можно есть без варенья или сметаны. А можно дополнительно полить шоколадом, украсить взбитыми сливками, свежими фруктами и ягодами, тогда получится отличное блюдо к чаю для неожиданно пришедших гостей, тем более что готовится оно очень быстро.

Нам понадобится:

  • 2 стакана кефира
  • 1 яйцо 
  • 12 столовых ложек муки
  • 3 столовых ложки сахара без горки
  • 2 столовых ложки какао с горкой
  • 1/3 ч.л. соды (если быть точнее, то 2 гр., можно на глаз положить щепотку)
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 3, 5 ст.л. растительного масла для жарки

Приготовление

1. Выливаем 2 стакана кефира в миску, добавляем туда же лимонный сок, сахар, яйца. Хорошенько перемешиваем.

2. Добавляем к нашей смеси соду, какао и в конце муку, чтобы не было комков.

3. Хорошо перемешиваем, можно использовать миксер. Должна получиться по консистенции густая сметана.

4. После замешивания теста сразу можно жарить оладьи. Не готовьте тесто впрок, оно не должно долго застаиваться. Жарим на разогретой сковороде с двух сторон. Подавать к столу горячими.

Еще несколько полезных рецептов

1: 
Морковный пирог Зайка
Морковный пирог лучше готовить из свежей, сочной моркови. Также можно добавить изюм, орехи, шоколадную крошку или сахарную пудру для украшения. Морковный пирог очень вкусен как в холодном, так и в горячем виде. По вкусу очень напоминает пирог из тыкв...
Разместил: Aniri
2: 
Тайский пряный суп из тыквы
На первый взгляд, в тайском супе слишком много ингредиентов, но на самом деле суп готовится очень просто. Прежде чем приступить к приготовлению супа, позаботьтесь, чтобы все овощи были подготовлены (особенно тыква, лук, чеснок, куриный бульон). Нам п...
Разместил: Aniri
3: 
Как правильно сварить яйцо вкрутую
Яйца вкрутую присутствуют во многих салатах. Их также часто подают как закуску фаршированными, поэтому умение их правильно варить пригодиться каждому. В советские времена считалось, что яйца опасно есть более двух раз в неделю из-за высокого содержан...
Разместил: Sofi
4: 
Простой рыбный пирог на каждый день
Этот рыбный пирог - хорошее угощение на скорую руку, особенно если у вас не предусмотрено первое блюдо или горячее для гостей. Входящие в него ингредиенты можно найти практически в каждом доме, а тесто готовится за пару минут. Хочется обратить вниман...
Разместил: Aniri
5: 
Салат Молодежный
Салат "Молодежный" - любимый салат подростков. Пикантность, современность и небольшая остринка так непохожа на классические салаты, которые мы привыкли видеть на столе на семейных праздниках. Удивите своих друзей и станьте душой компании. Нам понадоб...
Разместил: Sofi
Главная
О компании
Правила использования
Правовая информация
Связаться с нами
Кулинарный информационный ресурс EatRecipe. Все права защищены и охраняются законом. При использовании материалов с этого сайта обязательна ссылка на EatRecipe.