Вход
Регистрация
Лучшие
Новое
Поиск

Манник на скорую руку

Рейтинг 3.0/5

Рецепт от Aniri

Нам понадобится:

  • 2 стакана манной крупы (можно чуть больше/меньше)
  • 0.5 л кефира (1 пакет)
  • 1-2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя (или гашеной соды)
  • ванилин, корица, мускатный орех, кокосовая стружка и прочее по вкусу.

Приготовление

1. Необходимо манную крупу  вымочить в кефире (0,5 л) на 1-3 часа, чтобы она разбухла.

2. Потом добавить 1-2 яйца, тщательно перемешать, чтобы манник был пышнее.

3. Добавляем 1 ч.л. соли,  полстакана сахара, можно больше, если вы любите послаще.

4. Затем добавляем полчайной ложки разрыхлителя (либо соды, гашенной уксусом).

5. Можно больше ничего не добавлять, а можно еще пакетик ванилина (ванильного сахара), мускатный орех, корицу, мак, любые ягоды\орехи, кокосовую стружку, какао и пр.

6. Выпекать при 190 градусах примерно 30 мин. , но лучше проверять на готовность, протыкая спичкой или вилкой.

Совет: вместо кефира можно заливать манку сметаной (1 большую упаковку), так он получится нежнее.  Если готовить со сметаной - то тесто будет  погуще,  если с кефиром, то тесто для запекания более  жидкое, но печется оно примерно одинаково.

7. Смотри картинки с малиной и какао и какао и яблоки.

Еще несколько полезных рецептов

1: 
Банановый рулет из готового бездрожжевого слоеного теста
Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а в магазин идти не хочется, выручают заготовки из морозильника. Мне очень нравится экспериментировать с бездрожжевым слоеным тестом: оно не такое вредное для фигуры, как дрожжевое, и выпечка из него получает...
Разместил: Aniri
2: 
Морковный пирог Зайка
Морковный пирог лучше готовить из свежей, сочной моркови. Также можно добавить изюм, орехи, шоколадную крошку или сахарную пудру для украшения. Морковный пирог очень вкусен как в холодном, так и в горячем виде. По вкусу очень напоминает пирог из тыкв...
Разместил: Aniri
3: 
Как правильно сварить яйцо вкрутую
Яйца вкрутую присутствуют во многих салатах. Их также часто подают как закуску фаршированными, поэтому умение их правильно варить пригодиться каждому. В советские времена считалось, что яйца опасно есть более двух раз в неделю из-за высокого содержан...
Разместил: Sofi
4: 
Творожный маковый рулет
Этот рецепт размещаем специально для тех, кто уже приготовил по нашему рецепту аппетитные сырники. Творожный маковый рулет - это не только превосходный десерт к чаю. Творог укрепит ваши кости и зубы за счет большого количества кальция и фосфора, норм...
Разместил: Admin
5: 
Салат Молодежный
Салат "Молодежный" - любимый салат подростков. Пикантность, современность и небольшая остринка так непохожа на классические салаты, которые мы привыкли видеть на столе на семейных праздниках. Удивите своих друзей и станьте душой компании. Нам понадоб...
Разместил: Sofi
Главная
О компании
Правила использования
Правовая информация
Связаться с нами
Кулинарный информационный ресурс EatRecipe. Все права защищены и охраняются законом. При использовании материалов с этого сайта обязательна ссылка на EatRecipe.