Вход
Регистрация
Лучшие
Новое
Поиск

Диетический кекс

Рейтинг 2.9/5

Рецепт от Aniri

Этот кекс порадует тех, кто сидит на низкокалорийной диете или не может есть выпечку по состоянию здоровья. В нем нет ни грамма муки и сахара, но, тем не менее, кекс получается ароматным, благодаря йогурту и корице.

Нам понадобится:

  • 2,5 стакана овсяных хлопьев
  • стакан кипяченой воды
  • 150 гр. обезжиренный творог (примерно 1 пачка, смотрите на упаковке)
  • 1 яйцо
  • 250 мл йогурта (обычно 1 стаканчик)
  • полчайной ложки корицы
  • по выбору можно добавить любые сухофрукты, чтобы немного подсластить кекс (курага, чернослив, изюм)
  • растительное масло или пекарская бумага

Приготовление

1. Разминаем творог вилкой в небольшой миске, высыпаем овсяные хлопья, хорошо перемешиваем.

2. Взбиваем яйцо отдельно в кружке, затем выливаем в первую миску.

3. Выливаем туда же йогурт. Перемешиваем до однородной массы.

4. Смазываем форму для выпечки, выливаем тесто. Если у вас есть свежие яблоки, курага,  черника или другие ягоды, разделите тесто на две части, чтобы начинка была в центре, т.е. должен быть слой теста, начинка, снова слой теста.

5. Посыпаем сверху корицей.

6. Выпекаем примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов. По желанию можно подсластить чуть-чуть кекс, посыпаев его слегка сахарной пудрой.

Еще несколько полезных рецептов

1: 
Банановый рулет из готового бездрожжевого слоеного теста
Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а в магазин идти не хочется, выручают заготовки из морозильника. Мне очень нравится экспериментировать с бездрожжевым слоеным тестом: оно не такое вредное для фигуры, как дрожжевое, и выпечка из него получает...
Разместил: Aniri
2: 
Пирог универсальный
Этот пирог я назвала универсальным, потому что на основе его теста начинки можно делать как мясные, так и сладкие. Вы скажете: "Что за ерунда? Тесто с большим количеством майонеза и вдруг сладкая начинка!" Но стоит помнить, что в выпечке майонез игра...
Разместил: Aniri
3: 
Кекс с курагой Проще простого
Приготовьте простой в приготовлении кекс с курагой из минимума ингредиентов. Пышный и воздушный, он не сравнится ни с одним печеньем, купленным в магазине, а печеные абрикосы, т.е. разбухшая курага, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, очис...
Разместил: Aniri
4: 
Творожное суфле за пять минут
И вновь хочется порадовать любителей творога и кисломолочных продуктов. Сегодня мы приготовим творожное суфле с яблоками, которое можно заменить, например, бананами, консервированными персиками или изюмом. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений. ...
Разместил: Admin
5: 
Творожный маковый рулет
Этот рецепт размещаем специально для тех, кто уже приготовил по нашему рецепту аппетитные сырники. Творожный маковый рулет - это не только превосходный десерт к чаю. Творог укрепит ваши кости и зубы за счет большого количества кальция и фосфора, норм...
Разместил: Admin
Главная
О компании
Правила использования
Правовая информация
Связаться с нами
Кулинарный информационный ресурс EatRecipe. Все права защищены и охраняются законом. При использовании материалов с этого сайта обязательна ссылка на EatRecipe.